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含硒胞外多糖的分离Lentinula编辑:结构和生物活性

版本1:收稿日期:2021年9月6日/批准日期:2021年9月9日/在线日期:2021年9月9日(07:59:55 CEST)

如何引用:Górska,s .;klimaszewska,m .;Podsadni,p .;kaleta,b。;Zagozdzon,R。Górska,s .;gamian,a .;strączek,t。;Kapusta,C。;cieślak,m ;; Kazimierczak-Barańska, J.; Nawrot, B.; Turło, J. Selenium-Containing Exopolysaccharides Isolated from the Culture Medium ofLentinula编辑:结构和生物活性。预印迹2021,2021090165(DOI:10.20944 / PREPRINPS202109.0165.v1)。戈尔斯卡,S。;克里马舍夫斯卡,M。;波德萨尼,P。;卡莱塔,B。;扎戈兹松,R。;戈尔斯卡,S。;加米安,A。;斯特里切克,T。;卡普斯塔,C。;希伊拉克,M。;Kazimierczak Barańska,J。;纳沃罗,B。;Turło,J.从香菇培养基中分离的含硒胞外多糖:结构和生物活性。预印本2021190165(doi:10.20944/preprints202109.0165.v1)。

抽象的

为了继续研究硒对真菌来源多糖生物合成、结构、免疫调节和抗氧化活性的影响,我们从香菇培养基中分离出硒(Se)-含胞外多糖部分,主要由分子量为4.5x106 Da的高度分支的1-6-α-甘露蛋白组成,含15%的蛋白质成分。该组分的结构类似于从酵母和其他蘑菇培养物中分离的甘露蛋白,但其特点是分子量明显较高。X射线吸收近边缘区精细结构光谱分析(XANES)表明硒胞外多糖结构中的硒主要存在于IV氧化状态。EXAFS区域的模拟分析表明硒周围区域存在两个氧原子。基于我们之前的研究,我们假设富硒胞外多糖比不富硒的参考组分具有更高的生物活性。为了进行结构活性研究,我们进行了与先前获得的菌丝多聚葡聚糖相同的生物活性测试。富硒胞外多糖组分在与正常(人脐静脉内皮细胞,HUVEC)细胞孵育时显著增强细胞活力(但对恶性人宫颈HeLa细胞没有这种作用),并且该组分还保护细胞免受氧化应激条件。人类外周血单个核细胞增殖试验的结果表明具有选择性免疫抑制活性,类似于先前测试的从香菇菌丝体分离的多聚葡聚糖。浓度为10-100µg/ml的硒胞外多糖部分抑制有丝分裂原诱导的人类T淋巴细胞增殖,对B淋巴细胞无显著影响。与先前获得的硒聚葡聚糖一样,在目前测试的硒聚甘露聚糖中,硒含量增加了生物活性。然而,在所有试验中,硒胞外多糖的活性均显著低于先前试验的菌丝分离物-很可能是由于硒结合的不同模式及其较高的氧化程度。

关键字

地区香菇;selenopolysaccharides;selenoorganic化合物;Se-exopolysaccharides;甘露聚糖

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